Стандартная психологическая теория говорит, если просто написать в 21:00 мск, то время запомнят много меньше людей, чем если она будет выглядеть необычно, так как при чтении, наше сознание, увидев что–то не стандартное, захочет остановиться и обдумать, что же все–таки написано.
Когда мы обдумываем, работает Вторая Система: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%B9_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE..._%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B0%D0%B9_%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE#.D0.94.D0.B2.D0.B5_.D1.81.D0.B8.D1.81.D1.82.D0.B5.D0.BC.D1.8B.