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A grande questão nacional no Brasil é se devemos usar o termo bolacha ou biscoito.
No norte predomina o uso de "biscoito" e no sul "bolacha".
Pessoalmente cresci ouvindo que: Biscoito é Doce, Bolacha é salgada.
Já ouvi pessoas comentando que bolachas em geral usam massa folhada.
Exemplos: Bisco...
