Una substància és tota porció de matèria que comparteix determinades propietats intensives. Es denomina substància pura (denominada així per a distingir-la d'una mescla) a tot aquell sistema homogeni que posseeixi un sol component. Les substàncies pures poden ser simples o compostes: Una substància simple és aquella substància pura que està formada per àtoms d'un únic element en els seus possibles estats al·lotròpics. Una substància composta és aquella substància pura en la composició de la qual trobem diverses classes d'àtoms en una proporció constant.Les substancies pures estan formades per...