クッパは韓国料理の一種。スープとご飯を組み合わせた雑炊のような料理。焼肉店での定番とも言われる。「クク」がスープ、「パプ」がご飯の意味。 韓国には汁物にご飯を入れて混ぜて食べる習慣があり、そのようにしたものは日本でいうクッパとなる。そのため、「クッパは料理ではない」という研究家もいる。 == 日本 == 焼肉店での定番料理の一つであり、卵などが入ったあっさりとしたスープにご飯が入ったクッパと、辛めのスープにカルビが入ったカルビクッパが多く提供されている。 == 韓国 == 韓国のクッパと日本の焼肉店にあるクッパには大きな違いがある。日本の焼肉店にあるクッパはあっさりしたスープに卵などが入り、ご飯も最初から入っているが、韓国のクッパはスープとおかずとご飯がセットで供され、ご飯を自分で入れる（最初から入っているものもあるが、最近では別々がポピュラー）。スープは辛くないものもあり、ヤンニョム（合わせだれ）やキムチを入れて好みの辛さにしながら食べる。 クッパのうち醤油味のスープにご飯を加えたものをジャンクㇰパプと呼び、かならずキムチを添え、サンジョㇰ（散炙）という串焼きをのせることもある。地方によりバリエーションが多様で、京畿道のスンデ（豚の腸にもち米や春雨を詰めたもの）が入った「スンデクッパ」、釜山など慶尚道に見られる豚肉が入った「テジ（豚）クッパ」、全羅北道全州の豆もやしがたっぷり入った...