Een eicode is een code die sinds begin 2001 op elk ei staat dat in Europa is geproduceerd. Aan de code kan worden gezien uit welk land het ei komt, en uit welke houderijsysteem het ei afkomstig is. Controleurs kunnen aan de hand van deze code het bedrijf en de stal herleiden van de leghen die het ei heeft gelegd. == Code == De code ziet er als volgt uit X-XX-XXXXXXX (elke X staat voor een cijfer of letter). === Huisvestingssysteem === Het eerste cijfer van de code staat voor het houderijsysteem waarin de hen is gehuisvest. 0: biologisch ei 1: vrije uitloop ei 2: scharrelei 3: kooi-ei ...