@LukeSawczak @AgentBaptiste @Feelew et autres Canadiens.

À lire sur The Conversation : How to woo French teachers to stay in Canada’s schools

Aussi publié en français : Quand les enseignants canadiens de français langue seconde innovent pour résister

@LukeSawczak Même si en France on commence à consommer de plus en plus d'"aliments transformés" (processed food) par la force des choses (vie moderne) bien manger reste important pour la majorité des gens. Il y a encore beaucoup de familles où on s'assoit à table autour d'un repas tous les jours.

@Laure Cool. Aux banlieues de Toronto aussi ... sauf qu'ici « fait-maison » indique souvent Campbell's Soup au lieu de « fait à partir de produits bruts » ! Mais non, ma grand-mère cuisine encore comme autrefois, avec les même soins qu'emploient les français peut-être, et c'est tout un monde de différence (anglicisme ?). Depuis quelques mois je m'essaie à ça aussi et même les premiers pas sont très satisfaisants. :)

@LukeSawczak it makes a world of difference : ça fait fait toute la différence.

dans ton contexte : c'est tout/vraiment autre chose

there's a world of difference between processed food & home made food

Il y a un abîme entre la nourriture industrielle et la cuisine maison.

@Laure Merci.

@Laure Et merci comme toujours d'avoir partagé l'article. That career has become quite appealling in Ontario at least but the article shows that it's paradoxically so: the demand is high... because conditions are poor? Ay-yi-yi.